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2-acétylfuran CAS 1192-62-7 Dérivé du furan pour le mélange de parfums et d'arômes alimentaires

2-acétylfuran CAS 1192-62-7 Dérivé du furan pour le mélange de parfums et d'arômes alimentaires

Nom De Marque: Xuanming
Numéro De Modèle: 1192-62-7
MOQ: 1KG
Prix: 30USD
Détails De L'emballage: TAMBOUR
Conditions De Paiement: T/T
Les informations détaillées
Lieu d'origine:
Chine
Nom du produit:
2-Acétylfurane
Numéro CAS:
1192-62-7
Formule moléculaire:
C6H6O2
Poids moléculaire:
110.11 g/mol
Pureté (GC):
≥98.0%
Apparence:
Liquide transparent jaune clair
Indice de réfraction (20°C):
1,506 - 1,508
Point d'ébullition:
180 ℃ (760 mmHg)
Capacité d'approvisionnement:
10000 kg
Description de produit
2-Acétylfurane CAS 1192-62-7 Dérivé du furane pour le mélange de parfums de saveurs alimentaires
Présentation du produit

Le 2-acétylfurane, CAS 1192-62-7, est un dérivé naturel du furane avec un arôme distinct de caramel et de torréfaction. Doté d'une structure moléculaire stable et de caractéristiques aromatiques pures, ce composé organique est un intermédiaire aromatique largement utilisé dans les assaisonnements alimentaires, les mélanges de parfums quotidiens et la synthèse chimique fine. Il offre des performances parfumées constantes et une excellente compatibilité de formule pour les préparations industrielles en aval.

Spécifications du produit
Article de test Spécification standard
Numéro CAS 1192-62-7
Formule moléculaire C6H6O2
Poids moléculaire 110,11 g/mole
Pureté (GC) ≥98,0 %
Apparence Liquide transparent jaune clair
Indice de réfraction (20 ℃) 1,506 - 1,508
Point d'ébullition 180 ℃ (760 mmHg)
Solubilité Légèrement soluble dans l'eau, miscible dans l'alcool et les solvants organiques
Propriétés physiques et chimiques

Le 2-acétylfurane est un composé aromatique typique de la série des furanes avec un parfum pur de caramel, de noisette et de torréfaction. Le produit est un liquide transparent jaune clair à température ambiante, avec un parfum stable et une faible teneur en impuretés volatiles. Il conserve des propriétés chimiques stables à température normale et dans des conditions scellées, sans risque de décoloration ou de détérioration des arômes. Avec une volatilité modérée et une compatibilité de formule exceptionnelle, il peut être mélangé uniformément avec diverses matières premières de saveur et de parfum. Sa structure moléculaire stable évite les réactions indésirables dans les environnements de mélange et de stockage conventionnels.

Champ d'application

Ce dérivé du furane sert d'intermédiaire aromatique de base pour l'industrie alimentaire, largement utilisé dans les assaisonnements d'aliments cuits au four, de boissons et de collations pour enrichir l'arôme rôti et sucré. Il est également couramment utilisé dans la formulation de parfums quotidiens pour la production de bougies, de parfums et de désodorisants. De plus, il agit comme un intermédiaire chimique fin important pour la synthèse pharmaceutique et organique, répondant à de multiples demandes de préparation industrielle.

Instructions de stockage

Sceller et conserver dans un environnement frais, sec et ombragé. Tenir à l’écart des températures élevées, du feu ouvert et des oxydants puissants. Un stockage serré préserve l'arôme d'origine et la stabilité chimique pour une application à long terme.

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